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美食天下小吃沙琪玛的做法

2019-05-14 20:02:14 | 来源: 育儿

沙琪玛的材料普通面粉140g鸡蛋相克食品2个食用油适当清水1小碗冰糖1小把 沙琪玛的做法图片步骤,怎样做沙琪玛好吃?

在面粉中磕入鸡蛋。

和成较硬的面团,盖上保鲜膜饧半小时。

擀成面片。

切成小细条。

下油锅炸至面条发黄便可捞出。

炸好的面条,这就能够吃了,我边做边吃哈。

冰糖和水1起入锅熬。

不断地用锅铲搅拌至黏稠,中小火便可。

倒入炸好的面条迅速翻拌均匀,关火。

把面条倒入事前涂好油的容器里,迅速压实、压平。

冷却后脱模切块便可。

成品。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、面团要稍稍硬1些;2、切面条时要尽量细1些;3、自己做的比卖的口感硬1些,由于没放小苏打。如果介意口感,可以在和面时适当添加。

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